la cave (cote d or)

Déstockage de printemps

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 14/03/2025 au 15/03/2025

Au programme de notre évènement des 14 et 15/03 : • Dégustations gratuites d’une sélection vins. • Conseils personnalisés de nos cavistes. • Offres exclusivement disponibles au caveau sur certaines appellations. • Musique, possibilité de planche de dégustation composée de produits locaux. Ne manquez pas cette occasion unique de remplir votre cave avec des vins de qualité à prix réduit. Invitez vos amis et partagez ce moment convivial autour de notre passion commune pour le vin au sein de notre cour intérieure ou de notre caveau historique. Profitez de remises allant jusqu'à 35% sur une sélection de nos meilleurs crus. Que vous soyez amateur de rouge, de blanc ou de rosé, il y en aura pour tous les goûts ! Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter par retour de mail ou au 06 82 54 30 52. À très bientôt dans notre caveau !

L'Imaginarium - Dégustation spéciale "Foire aux Vins de Printemps"

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/03/2025 au 06/04/2025

L’Imaginarium vous invite à découvrir la première édition de sa Foire aux Vins de Printemps, un événement incontournable pour tous les amateurs de vins, qu’ils soient connaisseurs ou simples curieux ! Du 17 mars au 6 avril 2025, profitez de trois semaines exceptionnelles pour enrichir votre cave avec une sélection exclusive de vins soigneusement choisis. Des premiers crus aux pépites méconnues, laissez-vous séduire par des offres irrésistibles et des prix attractifs. Pour vous guider dans vos choix, nous vous proposons des dégustations sur place, afin d’explorer de nouveaux arômes et de trouver les vins qui sublimeront vos repas et moments de partage. Nos experts seront là pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions. Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer l’arrivée du printemps avec des vins d’exception à prix réduit ! Rendez-vous à l’Imaginarium du 17 mars au 6 avril 2025 pour cette première édition à ne pas manquer.

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. À cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins tout au long du week-end. Nous proposons également "De la vigne au verre", notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy. Départs à 10h30, 14h00 et 16h00 – Durée : 1h30. NOUVEAUTÉS 2025 Balade en trottinettes électriques : explorez le vignoble autrement et vivez une expérience unique en pleine nature. Petite restauration disponible toute la journée : savourez nos planches de charcuteries & fromages et dégustez nos vins au verre Nuiton-Beaunoy. On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial !

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. A cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins. Nous proposons également 'De la vigne au verre', notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy : départs à 10h30, 14h00 et 16h00 ; durée 1h30 ; réservation sur www.nuiton-beaunoy.fr Nouveauté : découvrez nos ateliers accords mets & vins 'Les accords Gourmands', deux thématiques différentes, à 11h00 les fromages de chèvre et à 16h00 les pâtisseries. Durée 1h00 ; Réservation sur www.nuiton.beaunoy.fr

Balade dans le vignoble en trottinette éléctrique

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Vivez une expérience unique alliant aventure et découverte du vignoble. En trottinette électrique, parcourez les vignes avant de plonger dans les coulisses de la cave et de déguster nos vins. L’expérience dure deux heures avec une balade de quarante-cinq minutes, une visite de cave et une dégustation. Départs le samedi 26 et le dimanche 27 avril, places limitées à six personnes par créneau. Accessible à partir de seize ans. Réservation conseillée.

Habitat'Nuits 2025

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

Le local comme moteur - Christian Delin et ses amis de l’association La Cabotte, donnent rendez-vous, pour la 11e édition de ce salon créé en 2012 "pour faire prendre conscience à la population locale qu’il y a près de chez elle des artisans compétents pour réaliser leurs projets liés à l’habitat",C'est un salon qui au fil des éditions a aussi permis aux exposants de mieux se connaitre, et donc de pouvoir orienter vers un collègue local, leurs clients à la recherche d'un artisan dans un domaine connexe. Tour d’horizon complet - A la Maison de Nuits, le salon rassemblera donc une trentaine d'exposants, professionnels de la construction ou de l’amélioration, de la rénovation ou de la décoration, de l'intérieur ou des espaces verts, des aménagements phoniques ou des économies d’énergies, de la cave au grenier. Dans ce secteur de l'amélioration de l'habitat, les innovations sont légion, les matériaux se perfectionnent, les techniques évoluent et des produits nouveaux apparaissent sans cesse. Rendez-vous avec une trentaine d'exposants à la Maison de Nuits à Nuits-Saint-Georges pour tous vos travaux : aménagement des combles, rénovation énergétique de la maison, aménagement[...]

Les Ateliers à Auxey

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Les Ateliers à Auxey

Vin - Oenologie, Vie locale, Atelier

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Dégustation Vins et Chocolats

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Dégustation Vins et Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.